É muito importante conhecer os diferentes tipos de farinha de trigo, pois é ela que irá influenciar diretamente no sabor e aparência do seu pão.
A farinha
é obtida através da moagem de cereais. Sendo a farinha de trigo o tipo de farinha
mais produzido no mundo. Ela é o principal ingrediente do pão, base da
alimentação em muitos países.
O grão de
trigo é dividido em 3 partes: o farelo (parte externa, rica em fibras),
o endosperma...
quarta-feira, 23 de agosto de 2017
Tipos de Farinha de Trigo
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Iza Mendonça
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Que Seja Doce!

Somente agora me dei conta que não contei aqui no blog como foi a minha experiência no programa Que Seja Doce do GNT. Tudo aconteceu de uma forma tão intensa que até hoje ainda me pego pensando se realmente aconteceu... rsrsrsrs.
Nos dois dias de gravações do programa em São Paulo, vivi a mais incrível mistura de sentimentos... Ansiedade, insegurança, euforia, medo e muita, mas muita felicidade. Foi tudo tão intenso,...
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Iza Mendonça
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quinta-feira, 10 de agosto de 2017
Pão de Sorvete!

Tá sem tempo? Com preguiça?
Não leva muito jeito na cozinha?
Seus problemas acabaram! Rsrsrs
E vc irá precisar de apenas dois ingredientes!!!
Pão de Sorvete 🍞🍦
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de sorvete derretido
- 2 xícaras (chá) de farinha com fermento
Preparo:
Pré aqueça o forno a 180 graus.
Misture muito bem os dois ingredientes, coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e asse por aproximadamente...
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Iza Mendonça
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