Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado (pode substituir pelo integral)
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 1 clara de ovo
- Azeite
- Sal
Preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes menos o azeite. Unte um recipiente próprio para micro-ondas como azeite, coloque a massa e bata para que ele fique reta e assente. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos (esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, que atento para não queimar). Espere esfriar, e aproveite!
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